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绿野仙踪

还记得《挪威的森林》渡边如何用春天的熊来形容自己对绿子的喜欢吗?情话说得那么活泼灵动,真是让人爱煞。如果能亲手做出一道菜,把春天和情意融在一起,是不是更能打动人呢?这道“绿野仙踪”,用低温慢煮出的澳带,肉质细腻鲜美,清甜绵软如春草的青豆泥间,冒出星星点点的蘑菇,搭配的新鲜蔬菜自有一种新芽香气——感到春天若有若无的雨丝了吗?春天就在你的盘子里,就在你的口中。

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Ingredients

  
  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 ...

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西班牙红酒烩牛肉

你也许不会花几个小时给家人做一道西班牙烩牛尾,但你可以尝试一下这款改良版红酒烩牛肉,用更易入味煮烂的牛胸肉代替牛尾,省了时间多了美味。各种蔬菜与红酒烩出的汤汁更是能衬托出澳洲牛肉细腻的口感,牛肉与土豆或者玉米一同勺入口中,浓郁的汤汁同时从嘴边流出,是让人能回味一整天的美味享受。

食材包请戳www.xinweicook.com

Ingredients

  • 2茶匙 盐

  • 1茶匙 糖

  • 1/4杯 面粉

  • 1包 蔬菜包

  • 1枝 ...

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