午餐是排骨饭
一天都在做饭的话会觉得刚吃完又要吃了
所以中午是小碗米饭
这个碗是在朋友的外婆家要来的哈哈
很古早味的长相
嗯 带骨头的肉就是比纯肉要好吃
就像鸡翅和鸡胸肉 排骨和瘦肉
这个排骨做法很简单
我只是突然很怀念在北方上学在朋友家里吃到的他妈妈做的排骨
排骨洗净,加入一整根大葱,八角1个,姜1片,香叶2片
入高压锅压15分钟后
高压锅排完气后开盖把排骨分拣出来
再放去入炒锅内,加入酱油,少许糖,蚝油和刚才炖的排骨肉汤
中火焖至收汁即可~
盛好米饭夹上排骨就可以开动啦~
青菜我也喜欢水焯,
焯熟的青菜浇上*用大蒜,花生油,酱油一起煮的酱汁*拌匀即可~